Zutaten:
24 (weiche) Datteln
100g geriebene Walnüsse oder Mandeln oder Haselnüsse 2 EL Kakao
Kokosraspel
Zubereitung:
Datteln entkernen und klein schneiden. Die geriebenen Nüsse, die Datteln und die 2 EL Kakao gemeinsam in einen Zerkleinerer geben (z.B. Moulinette, Thermomix, Standmixer) und zu einer kremigen Masse verarbeiten. Kugerln formen und in Kokosraspel wälzen. Halten im Kühlschrank mindestens 2 Wochen!
Die Engergiekugeln eigenen sich für einen kleinen Energieschub vor bzw. während dem Sport.
Quelle: A. Kern
Hier zum PDF-Download File >
